Miss 黛's Wonderland

 

這家大漁炭火燒肉開幕前，我還蠻愛到一樓的大漁迴轉壽司報到

雖然不是很愛吃沙西米那些生食，每每經過大漁還是想進去裡面坐一下

在看到樓上出現了同名燒肉俱樂部，當然也想去試試，看看有無機會跟我心目中的第一名"匠屋"pk一下

這是一樓的迴轉壽司，一個人吃到high，大約5、600百，算是中價位迴轉壽司

 

往右邊的通道進去，沿著樓梯往上走，就可以來到二樓的炭火燒肉俱樂部

常常看到這個標榜美國PRIME黑毛牛肉的店，但實在不清楚，PRIME級是有多厲害?

 

 整家店裝潢的黑摸摸，還挺有夜店fu，難道這是的現在流行趨勢呀!!

因為它也叫居酒屋，所以在牆上櫃子裡也不難發現滿滿的兩排酒

 

吧檯在這一頭，師傅們忙著出菜

 

來看看菜單，其實我一走進來就一直猛拍照，雖然有照到菜單，但是上面寫了什麼，我根本就沒看進去

  

最後我們五個人決定來個兩份雙人套餐，想吃什麼再單點

 

套餐有紅茶或可爾必思可以選，我選後者

第一道和風沙拉，其實沙拉再怎麼變就是這樣， 只要青菜沒苦味就ok，淋上酸酸甜甜的和風醬還蠻開胃

不過如能拿掉玉米會更好，因為它吃起來有種罐頭玉米fu

 

義大利去骨雞腿肉。去骨雞腿再淋上義大利青醬，還蠻特別的組合

    

豬肉拼盤。裡面的松阪豬還蠻不錯的，可惜這不是匠屋那種備長炭以及烤爐，火一旺就容易不小心過熟 

美國PRIME牛肉拼盤，有牛五花、牛小排、牛腹肉還有脆脆的香腸啦!

最推牛小排，切片非常厚實，沒有怕人吃之嫌

而且店家還特別準備生菜來讓我們包肉，讚!

  

我從頭到晚就是一直吃，一直照，烤肉都沒我的事，所以就算別人不小心烤焦也不可以怪他!!

健康鮮菇鋁箔燒還在網子上烤，這時想到一點，為什麼他們都不用換網子呀? 是用了什麼神奇不燒焦炭呢?

韓式泡菜加柚子醃蘿蔔，這道不錯耶! 泡菜跟蘿蔔都不會死鹹，醃蘿蔔也相當清脆。好吃!

 

石鍋拌飯也不錯，香噴噴的拌飯沒有過焦的鍋巴，吃起來爽口不膩

不過我前面四碗都幫人盛得滿滿滿，輪到自己只剩鍋底可以舔了

 

火鍋部分有韓式泡菜鍋或是海鮮寄世鍋可以選 ，我們還是挑了泡菜鍋 (怎麼那麼愛吃泡菜呀!!是誰選的?)

通常吃燒肉我都不愛吃火鍋，總覺得這是硬灌滿肚子的食物，不如多吃點些肉吃 (難怪我常被蚊子咬，原來是愛吃肉)

綜合海鮮盤。裡面有不知什麼蘭花蚌、牡蠣、透抽還有大蝦子 (我不能吃蝦> <) 聽說很美味

裡面我最愛吃透抽，很新鮮

不知名魚類?? 魚肉都相當軟嫩可口，但是魚皮好像有魚鱗說> <

已經有點焦黑的網子。算了，反正也沒肉片需要烤

 

這是刷花旗卡滿1500送的霜降沙朗牛排，活動到9/30為止唷!

既然是送的 我們就別太苛求，有的吃就好^ ^

以前看別人拍的照都是抹茶冰淇淋，現在甜點變麻糬冰淇淋。不過我是麻糬queen，所以還是喜歡吃

   

note:

       開始吃之後才發現我不能拿他跟匠屋比，兩家走向比較不一樣

       大漁是家連鎖店，雖然走中價位，但客人比較多，要做到像匠屋那樣連炭火都有專人顧是很難的

       它的肉質說實在還不錯，但燒肉真正好吃的關鍵就是在燒烤的過程以及爐子炭火的選用

       大漁用餐的環境乾淨舒適，還蠻適合一家大小或是同事朋友來此聚餐

       如果跟一般燒烤店相較，已經算是水準之上

 

網址: http://www.topmaguro.com.tw/yakiniku-index.htm

地址：台中市北屯區崇德路3段189號2F/近崇德9路

電話：04-24210033

營業時間：平日1700-2330‧假日1100-2330

延伸閱讀: 匠屋精至炭火燒肉