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這家大漁炭火燒肉開幕前,我還蠻愛到一樓的大漁迴轉壽司報到

雖然不是很愛吃沙西米那些生食,每每經過大漁還是想進去裡面坐一下

在看到樓上出現了同名燒肉俱樂部,當然也想去試試,看看有無機會跟我心目中的第一名"匠屋"pk一下

這是一樓的迴轉壽司,一個人吃到high,大約5、600百,算是中價位迴轉壽司

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往右邊的通道進去,沿著樓梯往上走,就可以來到二樓的炭火燒肉俱樂部

常常看到這個標榜美國PRIME黑毛牛肉的店,但實在不清楚,PRIME級是有多厲害?

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 整家店裝潢的黑摸摸,還挺有夜店fu,難道這是的現在流行趨勢呀!!

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因為它也叫居酒屋,所以在牆上櫃子裡也不難發現滿滿的兩排酒

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吧檯在這一頭,師傅們忙著出菜

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來看看菜單,其實我一走進來就一直猛拍照,雖然有照到菜單,但是上面寫了什麼,我根本就沒看進去

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最後我們五個人決定來個兩份雙人套餐,想吃什麼再單點

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套餐有紅茶或可爾必思可以選,我選後者

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第一道和風沙拉,其實沙拉再怎麼變就是這樣, 只要青菜沒苦味就ok,淋上酸酸甜甜的和風醬還蠻開胃

不過如能拿掉玉米會更好,因為它吃起來有種罐頭玉米fu

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義大利去骨雞腿肉。去骨雞腿再淋上義大利青醬,還蠻特別的組合

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豬肉拼盤。裡面的松阪豬還蠻不錯的,可惜這不是匠屋那種備長炭以及烤爐,火一旺就容易不小心過熟 

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美國PRIME牛肉拼盤,有牛五花、牛小排、牛腹肉還有脆脆的香腸啦!

最推牛小排,切片非常厚實,沒有怕人吃之嫌

而且店家還特別準備生菜來讓我們包肉,讚!

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我從頭到晚就是一直吃,一直照,烤肉都沒我的事,所以就算別人不小心烤焦也不可以怪他!!

健康鮮菇鋁箔燒還在網子上烤,這時想到一點,為什麼他們都不用換網子呀? 是用了什麼神奇不燒焦炭呢?

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韓式泡菜加柚子醃蘿蔔,這道不錯耶! 泡菜跟蘿蔔都不會死鹹,醃蘿蔔也相當清脆。好吃!

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石鍋拌飯也不錯,香噴噴的拌飯沒有過焦的鍋巴,吃起來爽口不膩

不過我前面四碗都幫人盛得滿滿滿,輪到自己只剩鍋底可以舔了

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火鍋部分有韓式泡菜鍋或是海鮮寄世鍋可以選 ,我們還是挑了泡菜鍋 (怎麼那麼愛吃泡菜呀!!是誰選的?)

通常吃燒肉我都不愛吃火鍋,總覺得這是硬灌滿肚子的食物,不如多吃點些肉吃 (難怪我常被蚊子咬,原來是愛吃肉)

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綜合海鮮盤。裡面有不知什麼蘭花蚌、牡蠣、透抽還有大蝦子 (我不能吃蝦> <) 聽說很美味

裡面我最愛吃透抽,很新鮮

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不知名魚類?? 魚肉都相當軟嫩可口,但是魚皮好像有魚鱗說> <

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已經有點焦黑的網子。算了,反正也沒肉片需要烤

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這是刷花旗卡滿1500送的霜降沙朗牛排,活動到9/30為止唷!

既然是送的 我們就別太苛求,有的吃就好^ ^

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以前看別人拍的照都是抹茶冰淇淋,現在甜點變麻糬冰淇淋。不過我是麻糬queen,所以還是喜歡吃

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note:

       開始吃之後才發現我不能拿他跟匠屋比,兩家走向比較不一樣

       大漁是家連鎖店,雖然走中價位,但客人比較多,要做到像匠屋那樣連炭火都有專人顧是很難的

       它的肉質說實在還不錯,但燒肉真正好吃的關鍵就是在燒烤的過程以及爐子炭火的選用

       大漁用餐的環境乾淨舒適,還蠻適合一家大小或是同事朋友來此聚餐

       如果跟一般燒烤店相較,已經算是水準之上

 

  • 網址: http://www.topmaguro.com.tw/yakiniku-index.htm
  • 地址:台中市北屯區崇德路3段189號2F/近崇德9路
  • 電話:04-24210033
  • 營業時間:平日1700-2330‧假日1100-2330
  • 延伸閱讀: 匠屋精至炭火燒肉


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